26 août 2010

Mini Flans au Saumon

Ingrédients: (pour une personne - 3 mini flans)1 œuf50gr de saumon fumé2cs (rases) de fromage blanc1cc de concentré de tomate30gr de fromage râpéSel, poivre Marche à suivre:- Battre l'œuf dans un saladier- Couper le saumon fumé en petits morceaux.- Mélanger tous les ingrédients.- Verser la préparation dans des moules à muffins en silicone- Cuire 20 minutes à 180°C. Un seul mot à dire: DELICIEUX !!A mettre entre toutes les mains / bouches :).
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15 août 2010

Nouvelles recettes

Bonjour à tous!Ces derniers jours j'ai pris pas mal de temps pour revoir toutes les recettes que j'avais déjà faites ainsi que celles que j'avais imprimées et qui avaient malheureusement fini sur la pile des "recettes à tester" sans jamais en ressortir!J'ai donc acheté un joli petit classeur, fais une jolie mise en page aux recettes déjà approuvées, tout imprimé et rangé par ordre alphabétique dans mon joli petit classeur (orange). hihiMon regard s'est alors posé vers la pile des recettes délaissées bien qu'alléchantes et... [Lire la suite]
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11 juillet 2010

Saltimbocca de Poulet

Une recette simplissime et vraiment délicieuse!! Je lui mettrais facilement une note de 9/10!! (je ne mets jamais de 10/10 car je ne crois pas en la perfection :P). Nan mais sérieusement, c'est juste incroyable! Un régal à préparer sur le grill ou à la poêle, été comme hiver, on adore! Ingrédients: (pour une personne, phase PP) _ 2 blancs de poulets [assez épais pour être coupés en deux]_ 4 tranches de jambon cru fumé [dégraissé, 3% mg chez Liddl]_ 6 petits morceaux de tomme [bridelight, 5%mg]_ Herbes de Provence_ Sel,... [Lire la suite]
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13 juin 2010

Pique-Nique Dukan

Aujourd'hui on a fait une petite sortie en famille au bord d'un lac... C'était dans la cambrousse près de Pontarlier (ahahahah). Tout le tour du lac avait été fermé à la circulation et y'avait des centaines (voire des milliers...) de personnes qui faisaient du roller, du vélo, de la marche, ... Nous on y est allé car on connaissait un type qui avait une calèche et qui allait faire des tours de lacs;) Bref au final on s'est enfilé une bonne tonne de kilomètres à pied! Naaa j'exagère pas du tout :PBref! Le but de cet article est de dire... [Lire la suite]
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08 juin 2010

Pizza Dukan

The Famous one ;)
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26 mai 2010

Quiche au Jambon

Une recette facile à préparer et surtout pratique pour les soirs où on en a marre de cet indétrônable poulet qui revient sans arrêt dans le régime Dukan (en tous cas chez moi...). Prêt en 5 minutes, à peine 30 minutes de cuisson (le temps de faire un tour sur le net) et un régal pour toute la famille [même-que-c'est-moi-qu'ai-trouvé-la-recette-toute-seule]! Même pas l'impression d'être au régime :D Ingrédients (pour une personne):2 Œufs2 Cs de fromage blanc1 Cs de lait écréméDés de jambon (60gr)30gr de fromage râpé... [Lire la suite]
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25 mai 2010

Flan au Thon

Une recette inspirée de celle de Je suis une Princesse ! Ingrédients:2 Œufs2Cs de lait écrémé1Cs (bien pleine) de fromage blanc1 boîte de thon au naturel3 bâtonnets de surimiSel, poivre, paprika Marche à suivre:1. Battre les œufs et assaisonner2. Ajouter le fromage blanc et le lait, bien mélanger3. Émietter le thon à la fourchette et ajouter(rectifier l'assaisonnement si besoin)4. Verser la préparation dans un moule en silicone5. Couper les surimi en petits morceaux et les disposer dans la pâte6. Faire cuire 30min. à 180°C Voilà ce... [Lire la suite]
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30 avril 2010

Délice au Jambon (muffins salés)

C'est TROP bon!!(y'a pas plus à dire...) Ingrédients: pour 5 "muffins"- 2CS de son d'avoine- 2CS de son de blé- 2 œufs- 1.5CS de fromage blanc- 3CS de lait écrémé en poudre- 1/2 sachet de levure chimique- 70gr de dès de jambon- 30gr de fromage râpé- 1CC de sel- Epices Marche à suivre:-> Mixer les dès de jambon (je suppose qu'on peut prendre du jambon en tranche mais c'est plus long puisqu'il faut tout découper... hééé oui je suis une grosse flemmarde!)-> Ajouter 1cc de fromage blanc au jambon mixé pour obtenir une... [Lire la suite]
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25 avril 2010

Salade Dukan

Délicieux en phase PL en vraiment bien nourrissant, un vrai repas complet! En plus ça ressemble vraiment à une jolie salade servie au restaurant. Évidemment, les ingrédients sont personnels mais je dois bien mettre quelque chose alors je partage ce que moi j'aime! :) Préparation: 1. Préparer la pâte pour une galette Dukan et faire cuire en trois petites galettes pas trop épaisses2. Couper trois morceaux de bûche de chèvre (à moins de 7%mg!), les déposer chacun sur une galette et mettre au four quelques minutes (si vous... [Lire la suite]
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15 avril 2010

Sandwich Dukan

Pour les jours où on n'a pas le temps de rentrer manger à la maison, ou même, pour se faire un petit plaisir froid à un repas ! Presque autant bon qu'un "vrai" sandwich!! :) En phase PL, on peut en profiter pour mettre des légumes, de la salade et tout ça et en PP, on se contente de la viande, du fromage et d'un cornichon ;) Ière étape: Le pain Dukan:- 3CS de son d'avoine- ~90gr de fromage blanc- 2 œufs- 1CC de levure chimique- Arômes, épices au choix- 1 pincée de sel Verser dans un plat rectangulaire style... [Lire la suite]
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