Salade Tomate - Mozza

Ingrédients: (pour 2)
- Des petites tomates cerise (env.8)
- Des billes de mozzarella
- Du vinaigre balsamique
- Huile d'olive
- Sel, poivre

Marche à Suivre:
> Laver les tomates cerise et les découper en quartiers.
> Préparer la sauce à salade en mélangeant 1cs de vinaigre balsamique, 2cs d'huile d'olive, du sel et du poivre.
> Dans un saladier, mélanger les tomates, la mozzarella et la sauce.
> Présenter dans des petites verrines
> Laisser 15minutes au frais avant de servir

Comments

[Lolie]

Vous pouvez bien sûr utiliser votre vinaigre habituel mais ce qui fait le charme de cette recette c'est justement l'alliance balsamique - huile d'olive ;-)

[mdamejo]

comment fait on quand on n'aime pas le vinaigre balsamique?Peut on mettre un tout petit peu de vinaigre d'alcool?