15 juillet 2011

A LA RECHERCHE DE TEMOIGNAGES

Bonjour à tous! Cette fois-ci, c'est moi qui suis à la recherche de témoignages. J'ai dans l'idée de publier les histoires de mes visiteurs sur ce blog. Je me base un peu sur ce qui se fait sur le site officiel de Dukan mais je pense que ça risque d'être plus vrai ici. Pas que je doute de la sincérité des personnes témoignant sur le site officiel mais tout n'est pas dit. Je recherche donc des personnes qui auraient envie de partager leur aventure avec Dukan (ou avec d'autres régimes!), en une ligne ou en 15 pages. Vous pouvez... [Lire la suite]
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06 juin 2011

Reportage TV

J'ai reçu un message qui pourrait peut-être intéresser certain(e)s d'entre vous: Bonjour !Je suis journaliste. Je prépare un reportage TV pour l'émission 66 minutes sur M6. Je recherche des témoignages de personnes dans la région parisienne qui débutent le régime Dukan. Je suis également à la recherche d'une femme enceinte qui suit ou qui a suivi le régime Dukan. Combien de kilos souhaitez-vous perdre ? En combien de temps ? N'hésitez pas à me contacter pour que nous en parlions un peu. Merci par avance pour votre aideA bientôt et... [Lire la suite]
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14 mai 2011

Moi et le son d'avoine

J'ai reçu pas mal de commentaires me parlant du son d'avoine ces temps (en fait ça fait longtemps mais comme je n'écrivais plus tellement...) et je tenais à vous parler de ma décision. Depuis janvier, je ne consomme plus du tout de son d'avoine, malgré la prescription du Dr. Dukan. J'ai lu plusieurs articles - pas sur internet mais dans des vrais journaux - parlant des effets néfastes de la consommation à long terme du son d'avoine. De plus, j'ai eu pendant 1 mois (tout janvier) des douleurs terrifiantes dans le ventre, à me fait... [Lire la suite]
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06 février 2011

Ma vie en conso...

Bonjour à tous!J'ai tellement de choses à vous dire que je ne sais pas par où commencer! J'ai souvent pensé à écrire un article et puis le temps passe et j'oublie! Ma vie est bien remplie et en plus, l'utilité de ce blog a été quelque peu remise en question. MAIS, malgré mon absence et le manque de nouvelles recettes, le nombre de visite est toujours régulier et le nombre d'inscrits à ma newsletter ne cesse d'augmenter!! Et c'est pourquoi je vous dis MERCI! Je n'aurais jamais pensé, en commençant ce blog, avoir un tel succès! Mon... [Lire la suite]
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07 janvier 2011

Pain Perdu Dukan

Une recette pour le petit déjeuner, qui donne envie d'en manger toute la journée! Elle est vraiment simple à réaliser, avec des ingrédients qu'on a toujours dans le frigo si on fait le régime Dukan. De plus, c'est une façon de manger du pain le matin sans être tenté par la confiture ou le nutella (toujours interdits en phase de consolidation, je le rappelle!). Le pain perdu est bien consistant et permet d'éviter les petites fringales à 10h :) Alors... lancez-vous! Ingrédients pour une personne:2 tranches de pain de mie... [Lire la suite]
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20 novembre 2010

Cocotte de poisson & surimi

J'ai vu la recette hier sur le blog cuisine d'ici et d'ailleurs que je suis assidument car il fait vraiment plaisir aux yeux mais aussi aux papilles!! J'avais déjà testé les boulettes de poulet au curry et là, je me lance dans le poisson! Le problème (si c'en est un...) c'est que je n'avais pas de coquille. J'ai donc improvisé comme j'ai pu et mis tout ça dans une cocotte achetée il y a quelques temps mais encore jamais utilisée! Et bien... je suis vraiment très contente du résultat! J'ai adaptée la recette version Dukan, pour... [Lire la suite]
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20 novembre 2010

Gateau aux abricots

Une recette que j'ai piquée à Cindy-Cuisine qui propose décidément régulièrement des petits desserts bien appétissants!! Je n'ai rien modifié à la recette, si ce n'est les quantités, que j'ai multipliées par 1.5 pour obtenir un bon cake au séré (fromage blanc) pour 4 personnes. J'ai fait la recette une fois avec les abricots et une fois avec des pommes. C'était délicieux! Ingrédients: (pour 4 personnes)300gr de fromage blanc60gr de farine complète3 œufsÉdulcorant (j'ai mis l'équivalent de 120gr de sucre)Abricots au... [Lire la suite]
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02 novembre 2010

Cookies Dukan

Un grand classique des recettes Dukan. Je n'avais jamais vraiment osé ou senti le besoin de tester cette recette mais aujourd'hui, prise d'une grosse envie de sucré mais pas de galette, j'ai décidé d'essayer!Verdict, pas mal mais... comme je m'en doutais, ça ne casse pas des briques. Peut-être qu'avec du chocolat, du beurre et de la farine, ça serait meilleur ;) Recette trouvée ici Ingrédients:3cs de son d'avoine1 œuf1cs de maïzena1cs de lait écrémé en poudre10 gouttes d'arôme beurre1cs d'arôme vanille1cc de levure... [Lire la suite]
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02 novembre 2010

Flan de Courgettes Dukan

Une recette trouvée dans un Femina qui trainait il y a quelques temps... Je l'ai testée ce midi et j'ai bien aimé. J'ai mangé ce flan/gâteau avec du poisson et j'ai été agréablement surprise :) J'avais peur que ça n'ait pas assez de goût mais avec le fromage râpé et une bonne dose de sel, c'est parfait!J'ai bien évidemment adapté moi-même la recette façon Dukan alors si vous essayez, n'hésitez pas à commenter! Ingrédients (pour 4 personnes ou 2 personnes au régime):400gr de courgettes100gr de fromage frais (ex.: St-Môret... [Lire la suite]
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26 octobre 2010

Choux à la Crème

Un petit bonheur sucré! Un peu de douceur dans ce monde de brut :) Dessert qui plaît à tous et qui étonne lorsqu'on l'annonce light!!Ingrédients:=> Pour 9 choux: 2 œufs1cs d'édulcorant liquide1cc de maïzena1cc d'arôme vanilleMarche à suivre:- On sépare les blancs des jaunes- On mélange tous les ingrédients avec les jaunes- On monte les blancs en neige- On ajoute délicatement- On verse dans des moules à muffins en silicone (1 1/2 cs par "trou")- On cuit 10 minutes à 160°C (chaleur tournante) en surveillant! ... [Lire la suite]
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